FRANGO CREMOSO NA MOSTARDA
Ingredientes:
500 gramas de peito de frango ou sassami
4 colheres das de sopa de requeijão
1 colher das de sopa bem cheia de mostarda
Suco de 1 limão
Sal, pimenta a gosto
Preparo:
Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta, mostarda e limão. Deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos. Num panela de fundo largo, frite, em pouco azeite, o frango selando bem dos dois lados. Quando dourar, acrescente o requeijão, misture bem e deixe mais um pouco no fogo.
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