SORVETE DE ABACATE COM COCO
Ingredientes:
1 abacate
200 ml de leite de coco
Suco de um limão
6 colheres das de sopa rasas de açúcar
4 colheres das de sopa de leite em pó
Preparo:
Corte o abacate ao meio, retire o caroço e transfira para o liquidificador. Adicione o leite de coco, o açúcar, o limão e o leite em pó. Bata até ficar homogêneo. Coloque em forma para picolé e leve ao freezer.
