COPA DE LOMBO NA AIRFRAYER
Ingredientes:
800 gramas de copa de lombo
1 colher das de sopa bem rasa de sal
Suco de 1 limão
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher das de chá de páparica defumada
1 colher das de chá de chimichurri
3 dentes de alho picados
Azeite
Preparo:
Tempere os filés de copa de lombo com o sal, a pimenta-do-reino, o limão, a páprica defumada,o chimichurri e o alho, mexa bem. Regue com o azeite, mexa bem . Deixe marinar por 15 minutos. Aqueça a airfrayer por 5 minutos a 180°. Coloque os filés na airfrayer e asse por 15 minutos a 180 graus. Vire os filés depois desse tempo e asse por mais 15 minutos para dourar.
