CABOTIÁ COM ERVAS
500 gramas de cabotiá
Alecrim a gosto
Pimenta rosa a gosto
Sal
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Manjerona a gosto
Azeite a gosto
Coloque a cabotiá inteira no micro-ondas, enrolada com papel filme e cozinhe por 4 ou 5 minutos. Deixe esfriar, retire as sementes, corte com a casca em pedaços pequenos e coloque em um refratário. Junte todos os temperos e misture bem. Junte o azeite mexa novamente e leve ao micro-ondas coberto com uma tampa para micro-ondas e cozinhe por 10 minutos. Depois desse tempo, misture bem e volte ao micro-ondas por mais 10 minutos.
