CABOTIÁ COM ERVAS

 CABOTIÁ COM ERVAS 

500 gramas de cabotiá 

Alecrim a gosto 

Pimenta rosa a gosto 

Sal

Pimenta do reino a gosto 

Orégano a gosto 

Manjerona a gosto 

Azeite a gosto 

Coloque a cabotiá inteira no micro-ondas, enrolada com papel filme e cozinhe por  4 ou 5 minutos.  Deixe esfriar,  retire as sementes, corte com a casca em pedaços pequenos e coloque em um refratário.  Junte todos os temperos e misture bem.  Junte o azeite mexa novamente e leve ao micro-ondas coberto com uma tampa para micro-ondas e cozinhe por 10 minutos.  Depois desse tempo,  misture bem e volte ao micro-ondas por mais 10 minutos.