FAROFA DOCE
Ingredientes:
2 maçãs sem a casca e cortadas em cubos
100 gramas de uva passa preta
1/2 lata de figos em calda escorridos e cortados em cubos grandes.
1/2 copo grande da calda do figo
1/2 lata de pêssegos em calda escorridos e cortados em cubos médios
1/2 copo grande da calda de pêssego
2 colheres das de sopa de manteiga
250 gramas de farinha de milho
Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente as maçãs e as uvas passas. Deixe refogar um pouco. Despeje as caldas de figo e pêssego e deixe ferver. Acrescente os figos e os pêssegos picados e a farinha de milho. Misture bem e se necessário coloque mais calda para ficar bem úmida. Sirva fria
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