Férias de verão, as crianças com muita
energia para gastar e os adultos usando toda a imaginação para dar conta de
entretê-las. Devemos, pelo menos uma vez nas férias, colocar as crianças para
cozinhar, para que elas possam entrar em contato com a alquimia de transformar
os alimentos. Para ajudar, trazemos hoje a receita de biscoitinhos de
chocolate, é claro.
BISCOITO DE CHOCOLATE ECONÔMICO
2 colheres das de sopa de margarina
3 colheres das de sopa de açúcar
9 colheres das de sopa, bem cheias, de
farinha de trigo
3 colheres das de sopa de chocolate em pó
1 colher das de chá de fermento em pó
1 ovo
Açúcar cristal para passar os biscoitos
Em uma tigela, coloque a margarina, o açúcar
e a farinha de trigo e bata até misturar bem. Aos poucos, acrescente o
chocolate em pó, o fermento e o ovo. Misture até ficar homogêneo. Faça bolinhas
e passe-as pelo açúcar cristal. Coloque numa assadeira e leve ao forno
pré-aquecido por 20 minutos.
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