PÃO DE LEITE

                             PÃO DE LEITE     

Ingredientes:

1 pacote de fermento seco instantâneo 10g 

2 ovos

250 ml de leite morno 

3 colheres das de sopa de azeite 

1 colher das de sopa de manteiga 

1 colher das de sopa de sal 

3 colheres das de sopa rasa de açúcar 

4 xícaras das de chá de farinha de trigo 

Preparo:

Bata no liquidificador,  o fermento,  os ovos,  o leite morno,  o azeite,  a manteiga,  o sal e o açúcar.  Despeje essa mistura  uma tigela e acrescente a farinha,  amassando bem. Deixe crescer por uma hora.  Depois desse tempo,  faça 8 pãezinhos,  coloque em uma,assadeira e deixe crescer por mais uma hora.  Passe gema e leve ao forno preaquecido 180 graus por 25 minutos ou até dourar.