Este pão é prático baratinho e delicioso.
PÃO DE FORMA N RECEITAS
1 xícara das de chá de água morna
1 envelope de fermento seco instantâneo
2 xícaras das de chá de farinha de trigo 10 gramas
1 e 1/2 xícara das de chá de farinha de trigo integral
1 ovo
1/4 de xícara das de chá de azeite
1/4 de xícara das de chá de açúcar mascavo
1 colher das de sopa rasa de sal
Em uma vasilha grande, coloque o fermento seco com a água morna e mexa bem. Junte o sal, o açúcar e 1/2 xícara de farinha de trigo normal. Deixe descansar por quinze minutos. Depois desse tempo, junte o ovo, o azeite e o resto das farinhas, aos poucos, amassando, até a massa desgrudar das mãos. Coloque numa assadeira própria para pão de forma, sem untar, e deixe crescer por duas horas. Leve ao forno preaquecido a 220 graus por 45 minutos. Desligue o forno e deixe o pão dentro do até amornar.
OBSERVAÇÃO: Pode ser usada farinha de trigo e açúcar comum que também fica bom.
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