Fácil e maravilhoso esse molho!
MOLHO DE PIMENTA
1 xícara das de chá de pimenta vermelha.
2 tomates
1 copo de vinagre branco
1 xícara das de café de azeite
1 cebola grande
5 dentes de alho
1 colher das de sobremesa de sal
1 colher das de sopa de calorífico
1 colher das de sopa de orégano
2 folhas de louro
Corte as pimentas ao meio e retire as sementes sob água corrente. Coloque a pimenta e os outros ingredientes no liquidificador e bata bem. Coloque em recipiente fechado na geladeira, dessa forma pode ser guardado por até 4 meses.
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