Receitas de pães podem levar muitos
ingredientes para que fiquem enriquecidas. Porém, em certas ocasiões, pensamos
em fazer uma receita de pão e não temos muitos ingredientes, o mercado fica
longe e acabamos desistindo. Para essas ocasiões é que existem receitas fáceis
e econômicas, onde os ingredientes são básicos e que todo mundo tem em casa.
PÃO
ECONÔMICO
1 tablete de fermento biológico para pão
¼ de colher das de sopa de sal
3 colheres das de sopa rasa de açúcar
2 xícaras das de chá de água
1 ovo
½ xícara das de chá de óleo
6 ou 7 xícaras das de chá de farinha de trigo
Gergelim (opcional)
Coloque o fermento numa vasilha, junte o sal
e o açúcar e mexa até ficar líquido. Junte a água morna e mexa até incorporar
bem. Junte o ovo, bata um pouco, junte o óleo e vá juntando a farinha aos
poucos e sove até soltar das mãos. Faça três pães e deixe crescer por uma hora.
Salpique com gergelim e leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 180 graus
e asse até dourar.
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