Hoje é o dia dela, da pessoa mais importante
das nossas vidas. E, se você não preparou nada, pode ficar tranquilo(a), ainda
dá tempo. Essa receita é a mais fácil e rápida que existe e acompanha qualquer
almoço. Vamos lá?
Que todas as mães tenham um dia maravilhoso.
Parabéns a todas!
BATATA
SAUTÉ
10 batatas médias
1 xícara das de chá de salsinha e cebolinha
picados
2 colheres das de sopa de manteiga bem cheias
Sal
Pimenta do reino a gosto
2 cebolas
6 dentes de alho
Descasque as batatas e corte-as em cubos de
mais ou menos 2 cm
Cozinhe-as em água e um pouco de sal. Após
cozidas, coloque num escorredor até que saia toda a água. Numa panela, coloque
a manteiga, o alho amassado, a cebola batidinha, o sal e deixe refogar até que
a cebola fique macia. Junte as batatas e vá mexendo, com cuidado, para não
desmancharem, até que fiquem bem incorporadas. Desligue, coloque a salsa e a
cebolinha, mexa e sirva em seguida.
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