SUÃ N RECEITAS

                        SUÃ N RECEITAS 

Ingredientes:

1 quilo de suã de porco 

1 cebola picada 

2 dentes de alho picados 

1 colher das de sopa rasa de sal 

2 colheres das de sopa de colorífico 

300 ml de água 

Alecrim a gosto 

Pimenta do reino a gosto 

Azeite 

Cebolinha picada 

Preparo:

Em uma panela grande,  coloque um pouco de azeite e frite o alho e a cebola,  junte os pedaços de suã e frite, em fogo alto até dourar.  Junte o sal, a pimenta,  o alecrim,  o colorífico e a água,  abaixe o fogo e deixe cozinhar até a água reduzir.  Junte cebolinha picada.