BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM COCO

Um bolo simples é muito gostoso. Um bolo de fubá é delicioso. Um bolo de fubá cremoso é mais delicioso ainda. Um bolo de fubá cremoso e com coco só pode ser divino. Pode apostar esta receita de hoje é muito boa. Além de ser gostosa é daquelas “bate tudo no liquidificador”, poderia ser melhor? Está esperando o que? Vamos para a cozinha fazer este delicioso bolo. Aposto que você tem todos os ingredientes em casa.

                         BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM COCO

3 ovos

3 xícaras das de chá de açúcar

1 pitada de sal

4 xícaras das de chá de leite

1 xícara das de chá de fubá

1 colher das de sopa de farinha de trigo

1 xícara das de chá de queijo ralado

100 gramas de coco ralado

1 xícara das de chá de óleo

1 colher das de sobremesa de fermento em pó

Bata tudo no liquidificador. Coloque em assadeira retangular média, sem untar, leve ao forno médio pré-aquecido e asse por 45 minutos.