BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL

O dia das crianças está chegando e guloseimas para diverti-las existem muitas, mas seria interessante levá-las para a cozinha para que tenham contato com o preparo de alimentos. Em algum momento da vida esta experiência poderá ajudá-las. Vou sugerir um bolo que faz muito sucesso entre as crianças porque é de chocolate, ingrediente imprescindível para agradá-las. Deixá-las participarem do preparo é muito divertido, porque este bolo é feito na própria forma em que vai ser assado e leva ingredientes de certa forma inusitados para um bolo, como vinagre e bicarbonato. Levem as crianças para a cozinha e se divirtam preparando este delicioso bolo de chocolate.

                               BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL

Para o bolo:

3 xícaras das de chá de farinha de trigo

2 xícaras das de chá de açúcar

½ colher das de chá de sal

2 colheres das de chá de bicarbonato de sódio

6 colheres das de sopa de achocolatado

2 colheres das de sopa de vinagre

1 colher da de chá de baunilha

¾ de xícara das de chá de óleo

2 xícaras das de chá de água

Para a calda:

6 colheres das de sopa de achocolatado

6 colheres das de sopa de manteiga

1 pitada de sal

6 colheres das de sopa de açúcar

2/3 de xícara das de chá de leite

Numa assadeira de tamanho médio de 25x15cm mais ou menos, sem untar, coloque a farinha, o açúcar, o sal, o bicarbonato e o achocolatado, misture muito bem. Faça três buracos na mistura um ao lado do outro, e coloque o vinagre num buraco, a baunilha em outro e o óleo no último, regue tudo com água e mexa, delicadamente, até que tudo se transforme na massa do bolo. Leve ao forno para assar por trinta minutos. Enquanto isso prepare a calda. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo por dez minutos. Quando o bolo estiver assado, retire do forno e ainda quente, corte em quadrados, regue com a calda e espere esfriar.