FILÉ DE MAPARÁ NA AIRFRAYER

          FILÉ DE MAPARÁ NA AIRFRAYER 

Ingredientes:

800 gramas de filé de mapará 

1 colher das de sopa rasa de sal 

Pimenta-do-reino a gosto 

Suco de 1 limão 

Azeite 

4 colheres das de sopa cheias de queijo parmesão ralado 

2 colheres das de chá cheias de páprica defumada 

6 colheres das de sopa de farinha panko para empanar

Preparo:

Tempere os filés de mapará com sal, pimenta  e limão.  Deixe marinar por 5 minutos. 

Em uma travessa,  junte a farinha panko, o parmesão ralado, a páprica e misture bem. 

Passe o peixe por essa mistura,  borrife com azeite de ambos os lados.  Leve à airfrayer  preaquecida a 200 graus por 20 minutos.