Mantecal

 Uma bolachina super macia e deliciosa. Derrete na boca.

MANTECAL INTEGRAL 

Ingredientes:

1 xícara das de chá  de manteiga

3/4 de xícara  das de  chá  de açúcar  de confeiteiro  ou açúcar  normal

1 xícara das de chá  de farinha  de trigo integral  e 11/4 xícaras das de chá  de farinha de trigo

Se não tiver farinha integral pode colocar 2 1/4 xícaras das de chá  de farinha de trigo normal

1/2 xícara  das de chá de amido de milho

Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar, junte a farinha e o amido de milho e misture bem. Faça bolinhas, coloque em uma assadeira sem untar, amasse levemente com um garfo. Asse em  forno  preaquecido até  dourar o fundo  dos biscoitos.