CROQUETE DE CARNE COM BATATA

 Esta receita pode ser feita de maneira tradicional ou na airfrayer. Vou deixar abaixo as duas formas.

CROQUETE DE CARNE COM BATATA

Ingredientes:

500 gramas de patinho moído 

2 batatas medias

1 colher  das de sopa bem rasa de sal

1 cebola ralada

4 colheres das de sopa de cheiro verde

Pimenta do reino a gosto

Preparo:

Cozinhe as batatas, esprema ainda quentes deixe-as amornar.

Numa tigela, misture a carne moida com a cebola ralada, o sal o cheiro verde e a pimenta, mexa bem. Incorpore as batatas amassadas e mexa até  formar uma massa. Modele os bolinhos. Para fazer na airfrayer, congele-os. Se for fritar  passe-os em ovo batido e farinha de rosa e frite em pequenas porções, em óleo  bem quente e deixe em papel toalha para tirar o excesso de óleo. 

Na airfrayer,  retire do congelador regue com bastante azeite e asse em 200 ° por 15 a 20 minutos.