As férias continuam, por isso, também
continuaremos com a série de receitas para fazer junto com as crianças. Esta,
de hoje, tenho plena certeza de que será um grande sucesso, principalmente
entre as crianças, porque leva o ingrediente que elas mais gostam que é o
chocolate. Ela é bem fácil e a garotada vai se divertir na hora de cortar os
bombonzinhos.
BOMBONZINHOS DELÍCIA
1 lata de leite condensado
1 xícara das de chá de mel
1 xícara das de chá de
achocolatado ou chocolate em pó
200 gramas de manteiga sem sal
1 pacote de bolacha maisena
quebradas grosseiramente, em pedaços grandes
Manteiga para untar
Numa panela em fogo médio,
cozinhe o leite condensado, o mel, o achocolatado em pó e a manteiga, mexendo
sempre até dar ponto de brigadeiro, que é quando começa a desgrudar do funda da
panela (10 minutos). Desligue o fogo e junte as bolachas. Misture bem e despeje
numa assadeira retangular de mais ou menos 25cm por 30cm, untada com manteiga.
Alise a superfície com uma colher e espere esfriar. Coloque na geladeira por
pelo menos vinte minutos. Corte em quadradinhos e sirva.
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