FILÉ DE FRANGO NA AIRFRAYER

           FILÉ DE FRANGO NA AIRFRAYER 

Ingredientes:

500 gramas de filé de frango 

2 ovos

1 xícara das de chá de farinha de trigo 

1 1/2 xícara das de chá de farinha de rosca 

Suco de 1 limão 

1/2  colher das de sopa de sal

Pinenta do reino a gosto 

Azeite 

Preparo:

Com um martelo de carne,  bata os filés para ficarem finos por igual. Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino e o suco de limão.  Deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos.  Bata bem os ovos. Passe os filés na farinha de trigo,  depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.  Bata bem os files, com a mão, para grudar bem a farinha de rosca. Coloque os filés num recipiente com tampa e leve à geladeira até o dia seguinte. Aqueça a airfrayer por 3 minutos.  Coloque azeite em um prato e passe os filés dos dois lados. Leve para a airfrayer, 2 filés por vez, e asse por 7 minutos a 180°. Depois desse tempo,  vire os filés e volte à airfrayer por mais 5 minutos a 200°.