ESPAGUETE AO MOLHO ESPECIAL

          ESPAGUETE AO MOLHO ESPECIAL 

Ingredientes:

1 pacote de espaguete 500 gramas 

7 tomates picados 

1 copo de requeijão 

150 gramas de gorgonzola picado 

250 gramas de presunto picado 

Azeite para refogar 

1 dente de alho picado 

Cheiro verde picado 

Alecrim, manjericão,  cominho a gosto 

Parmesão ralado 

Preparo:

Numa panela,  coloque o azeite, refogue o alho e coloque os tomates picados,  refogue, em fogo baixo, até os tomates desmancharem. Junte o presunto, o manjericão,  o cominho, o alecrim e deixe cozinhar mais um pouco. Junte o requeijão,  o gorgonzola,  o cheiro verde, mexa bem e deixe ferver. Por último Junte o macarrão cozido  conforme as instruções da embalagem. Sirva com o parmesão.