Nestes tempos de muito calor,
aumenta o nosso desejo por sobremesas refrescantes. Na mesma proporção aumenta
a preguiça de passar muito tempo perto do calor do fogão. Para atender estes
dois quesitos, nossa receita de hoje serve como uma luva, pois não vai ao fogo
e, com certeza, ficará bem refrescante, porque o seu principal ingrediente é o
limão. Ela é excelente para ser preparada nestes quentes e preguiçosos dias de
primavera.
MUSE DE LIMÃO
1 caixa de
gelatina sabor limão
1 xícara das
de chá de água fervente
1 lata de
leite condensado
1 lata de
creme de leite
1 lata de
suco de limão ( use a lata de leite condensado para medir)
Raspas de
casca de limão para decorar
Em um recipiente,
dissolva a gelatina na água fervente. Coloque no liquidificador junto com os
demais ingredientes e bata por cinco minutos. Coloque em taças individuais e
leve à geladeira por 2 horas. Na hora de servir decore com as raspas de limão.
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