A experiência
de experimentar novas receitas é excitante. E quando elas são feitas de uma
forma nada convencional atraem, ainda mais a atenção. Há sempre, uma
expectativa de como será o resultado final, se vai dar certo ou não. É o que acontece
com esta torta cuja massa é feita com fatias de pão de forma, e com o recheio
de salsicha. O resultado final é muito interessante. Fica o convite para que
testem esta receita que vai agradar principalmente as crianças. Ela pode,
também, substituir o cachorro quente em pequenas festas juninas.
TORTA
HOT DOG
Para a massa:
10 fatias de
pão de forma
1 batata cozida
1 copo de
requeijão cremoso
1 lata de creme
de leite
2 xícaras das
de chá de leite
2 ovos
1 colher das de
sobremesa bem rasa de sal
Mostarda,
catchup e batata palha para acompanhar.
Para o recheio:
2 colheres das
de sopa de azeite
1 cebola picada
4 tomates
picados
1 colher das de
sobremesa bem rasa de sal
10 salsichas
cortadas em rodelas
Cubra o fundo e
as laterais de um refratário com as fatias de pão. No liquidificador, bata a
batata, o requeijão, o creme de leite, o leite, os ovos e o sal. Despeje sobre
as fatias de pão e reserve. Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola,
junte o tomate, o sal e deixe refogar mexendo de vez em quando por dez minutos.
Retire do fogo e bata no liquidificador. Volte à panela e acrescente as
salsichas. Misture bem e deixe ferver. Retire do fogo espalhe sobre o creme de
batata. Leve ao forno, preaquecido, por trinta minutos, até assar. Sirva
acompanhado de catchup, mostarda e batata palha.
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