PÃO FRANCÊS PARA AIRFRAYER

             PÃO FRANCÊS PARA AIRFRAYER

Ingredientes:

1 xícara das de chá de água morna 

1 colher das de sopa de azeite 

2 colheres das de sopa rasas de açúcar 

2 colheres das de chá de fermento biológico seco instantâneo 

2  colheres das de chá rasas de sal

2 1/2 xícaras das de chá de farinha de trigo 

Preparo: 

Dissolver o fermento na água morna. Juntar o sal,  o açúcar e o azeite e mexer bem. Colocar a farinha de trigo aos poucos e  sovar bem. Fazer 5 ou seis pães.  Colocar em uma vasilha com tampa, para guardar depois na geladeira, bem enfarinhada.  Aquecer o forno por 5 minutos, desligar o fogo e colocar os pães dentro,   por uma hora, para crescer. Depois desse tempo guardar na geladeira.  Se a vasilha for de plástico, aquecer o micro-ondas com um copo de água dentro por 1 minuto e meio,   retirar o copo  e deixar o pão crescer dentro do micro-ondas por 1 hora.

Para assar, aquecer a airfrayer por 5 minutos a 200graus. Colocar um ou mais pães e deixar descansar 10 minutos.  Ligar a airfrayer a 180 graus por 10 minutos para apenas 1 pãozinho ou 12 minutos para 2 ou mais pãezinhos.

BOLO DE CENOURA

                      BOLO DE CENOURA

Para a massa:

1 cenoura média 

4 ovos

2 xícaras das de chá de farinha de trigo 

2 xícaras das de chá de açúcar 

1 colher das de sopa de azeite 

1 colher das de sopa de fermento em pó 

Para a cobertura:

1 xícara das de chá de açúcar de confeiteiro 

2 colheres das de sopa de achocolatado 

3 colheres das de sopa de água 

Preparo:

No liquidificador,  coloque a cenoura, os ovos e o azeite e bata bem. Junte o açúcar,  a farinha e o fermento e bata novamente. 

Coloque em uma forma de 25cm por 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido a 220graus por 25 minutos ou até que se enfiando um palio ele saia limpo.

Cobertura:

Misture o açúcar com o achocolatado e vá  colocando água, aos poucos, até ficar cremoso. Coloque sobre o bolo ainda quente.