MOUSSE DE CHOCOLATE COM NOZES
Ingredientes:
200 gramas de chocolate meio amargo
600 gramas ou 2 latas de creme de leite
1/2 xícara das de chá de nozes picadas
Cerejas em calda
Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Na batedeira, misture o chocolate derretido com o creme de leite e bata, em velocidade baixa até aerar bem. Misture metade das nozes picadas e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Decore com o restante das nozes moídas e cerejas em calda.
ARROZ COM BACON
Ingredientes:
250 gramas de bacon picado em cubos
1 cebola picada
2 ovos ligeiramente batidos
2 colheres das de sopa de molho de soja shoyu
Pimenta do reino a gosto
Sal se necessário
4 xícaras das de chá de arroz pronto (pode ser sobras)
Preparo:
Em uma panela, frite, em fogo baixo, o bacon até dourar ligeiramente. Acrescente a cebola e os ovos e frite, mexendo bem, até que os ovos fiquem firmes. Adicione o shoyu e o arroz e cozinhe, mexendo, por 3 a 4 minutos. Acerte o sal, se necessário. Sirva.
