sábado, 7 de dezembro de 2024

SALGADINHO DE QUEIJO E ORÉGANO

         SALGADINHO DE QUEIJO E ORÉGANO 


Ingredientes:

1 xícara das de chá de farinha de trigo 

1/2 xícara das de chá de queijo parmesão ralado 

1 colher das de chá de sal

1 colher das de chá de orégano 

1/4 de xícara das de chá de manteiga gelada 

Água  gelada o quanto baste. Mais ou menos 3 ou 4 colheres das de sopa 


Preparo:

Em um recipiente misture a farinha de trigo com o queijo e o orégano.  Adicione a manteiga  bem gelada e misture com os dedos para fazer uma farofa. Adicione a água gelada,  aos poucos,e amasse até a massa soltar das mãos.  Faça rolinhos   finos e achate-os para ficarem finos. Coloque um ao lado do outro em assadeira sem untar e  leve ao forno pré-aquecido 180° por 20 minutos 






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